domingo, 9 de fevereiro de 2014

Biscoitinhos do amor

Essa receita tem cheirinho de infância pra mim. Quando eu era menor, minha mãe comprava biscoitos parecidos com esses no mercado e eu era apaixonada - comia quase todos os dias vendo desenho bem cedinho, hahah. 
Recentemente, ela resolveu aprender a receita que uma amiga dela passou e o resultado ficou incrível. Várias e várias fornadas depois, resolvi compartilhar essa delícia com vocês. Receita de mãe é tudo de bom ♥
Os chamei de "Biscoitinhos do amor", mas o nome de verdade é "Sequilhos". Acho que são semelhantes aos biscoitinhos de nata, não tenho certeza.

Ingredientes:
500g de polvilho doce
150g de farinha de trigo
250g de açúcar
130g de gordura vegetal
100g de coco ralado
4 ovos

Modo de preparo:
Peneire o polvilho doce com a farinha de trigo. Misture em uma vasilha o açúcar, a gordura vegetal e os ovos. Junte os ingredientes secos e amasse até ficar uma massa lisa e homogênea. Modele os seus biscoitinhos como desejado e asse em forno médio. Eles assam rápido, aproximadamente 20 minutos. O ponto é quando começa a dourar, mas eles não ficam douradinhos em cima, mas um pouco embaixo. Espere esfriar para servir.


 E combinam super bem com um cafézinho ao fim da tarde ♥

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12 comentários:

  1. Parecem deliciosos! Vou tentar no fim de semana!

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  2. Que delícia! Na próxima ida ao mercado já vou providenciar a gordura vegetal e o polvilho doce, amo que amo biscoitinhos, qualquer que eles sejam. Beijos, Light As The Breeze

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  3. Eu adoro esse biscoito, eu consigo comer várias fornadas, é tãããão bom <3
    http://ascronicasdejulia.blogspot.com/

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  4. Hmmmm que delícia! Vou tentar aqui em casa, tomara que dê certo porque eu sou um desastre pra comidinhas D:

    www.voamari.com

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  5. Eu já fiz e adoooooro! Vira e mexe preparo pro lanche da tarde aqui em casa :D
    Beijos

    http://donaisa.blogspot.com.br/

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  6. Olá, tudo bom?
    Vi seu blog no Teorema de Mari e vim conhecer!
    Eu morro de amores por esse biscoitinho, minha bisavó fazia muito.
    | Blog Espinha Punk ! | Facebook | Twitter | Instagram |

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  7. Eu quero =/
    Vou anotar a receita para fazer em .. Parece muito bom.


    Kisu
    www.eraoutravez.com

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  8. Aqui onde moro vende uns biscoitinhos chamados sequilhos, acho que é o mesmo. Me deu até vontade de ir lá comprar, hahahahaha.
    PS: você realmente é uma ótima fotografa, tô apaixonada pelo seu trabalho.
    Beijos ♥
    http://recustodio.blogspot.com.br/

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  9. hmmm deve ficar mt bom! tem coco *o*
    vou tentar fazer muahahahha adoro!
    beijão da Lari <3
    Blog Call me Lari

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  10. Nossa que vontade me deu de experimentar! É lindo o seu blog, parabéns!
    http://senhorita-deise.blogspot.com.br/

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  11. Que deliiiicia!!!
    Deu vontade de fazer, vou tentar!

    Mil Beijos
    A Vida Em Outros Tons

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  12. Que amor e que delicia <3 Fiquei com vontade e vou tentar fazer esta semana hahaha Amei o seu blog, primeira vez aqui e já virei um leitor, sério!!

    Beijos.
    www.papodecaio.com

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